クルマで野猿街道を流していると、「たまぞう」の看板。もしやあの府中の名店の支店がココにオープン！？　店頭の花を見ると、やはりあのたまぞうの支店みたいです。11時半頃、店頭で呼込みをしていた店員に迎えられて入店。今時のお店には珍しく券売機なし。入口付近にレジスターがあるので後会計なんですね。

カウンターに着席して、デフォルトのコク醤油ラーメン（700円）をオーダー。常備のメニュー表や、駐車場の袖看板にまで謳っているところを見ると、半チャンらーめん押しみたいですが、私は単品。コチラの系統は、行かなきゃと思いつつ、どのお店もアクセスが悪く未訪でした。本店の黒糖醤油というメニューが、コチラのお店でいう「コク醤油ラーメン（700円）」なのかな、と思いこんで注文した次第。

店内、コチラの店主ご夫妻らしい2人の他、若い男性店員4名の6人体制ながら、10分少々時間がかかって我が一杯が配膳。何とかブラックかというくらい濃い清湯醤油スープ。メニュー表記によれば、合せる醤油ダレがたまり醤油＋濃口醤油。水中には綺麗に折り畳まれた麺。その上に、穂先メンマ、チャーシュー、ほうれん草に薬味ネギ。予想していた一杯とは大きく違う一杯でしたが、まずは実食ｗ

レンゲでスープを啜ると、低温で炊いた鶏豚骨を魚介がサポートしたベースに、見た目ほど濃すぎないまったり醤油味。適度な甘みと酸味を伴って美味しい。安心感のある味わいでホッとします。麺を取り出してみると、こうした一杯には多少不似合いな角断面の多加水中太ストレート。それでも実際に啜ると、しっかりとスープを連れてきてくれるので問題ありません。麺量は多め。

チャーシューは、薄手ながら、周り周囲にしっかりと焼き目のついたロース部位のもの。美味しいんだけど、チャーシューメンというカテゴリーがないので、これを追加したいときは、トッピングまたはつまみとして300円で頼むことになります。穂先メンマは柔らかくサクッとした歯応え。歯が入るものの噛み切れない、といったこともなく秀逸な味付けと食感。ほうれん草もたっぷり入って満足。

お店で押しているだけあり、厨房では常にチャーハンを調理する音が響いており、提供されるチャーハンの香ばしい匂いが店内に漂っています。クルマでのアクセスが良いことも判ったので、次回こそ店オススメの半チャンらーめんを食べに来ようと思った一杯でした。