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正統派京都ラーメン?♪醤油の並の麺硬でオーダー。この辺りは滅多に来ないんですがせっかく来たのでRDBにてこちらへ。豚骨と鶏ガラの背脂しっかりなのにあっさりと食べられる仕上がり。このタイプ、最近気に入っています。麺も細目の低加水で硬麺で更に好みのタイプになりました。薄切りのチャーシューは程よく邪魔にならずに頂けます。ご馳走様でしたm(__)m