地元住民である私ですが、こんな田舎にできたラーメン屋がこんなにも繁盛店になるとは思っていませんでした。

幹線道路沿いながら、田んぼの中に大行列、2年前には想像できませんでした。

四つ葉と蛤は食べたことがあるので、記憶では開店時になかったと思われる「煮干そば」をいただきました。

平日昼の部閉店間際に来店で、駐車場待ちはなかったものの、入店待ち10番目の列に接続。

たしか以前は券売機なく、駐車場の係の人もいなかったはず。

並んでる時から食券を渡してあり、着席後スムーズにラーメンが出てきます。回転はいいほうです。

味に関して、煮干しそばとうたっていますが、煮干しの感じはあまり感じません。

脂が表面をおおう醤油ラーメンって感じです。

穂先メンマ、レアチャーシュー、口頭注文のタマネギ、のりなど具材は最近主流のものをそろえています。

おいしくいただき完食完飲でした。

人はだれでも好みがあり、自分自身はもっとニボニボがさらに好みです。

手際よく、回転早く、駐車場も必要十分、味良し、人気があるのもわかります。