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コメント
おはようございます！
美味しそうな背脂塩ですね。
なかなか良さそうですが、700円だと
高いですか？
NORTH | 2015年10月25日 05:11North Coastさん、おはようございます。じっくり味わえる塩ラーメンだと思います。700円ならもう少し具がプラスαほしいなと思ってしまいました。
rei | 2015年10月25日 05:33こんにちは！
他のメニューも始めたんですね
これは追い玉無しですか？
量は少なそうですね!(^^)!
eddie | 2015年10月25日 15:04eddieさん、おはようございます。確か追い玉じゃなく替え玉ができるような気がします。お腹空いている時は替え玉が必要です。
rei | 2015年10月26日 05:01
最近、やっと煮干しそば以外のメニューをやり始めましたね。烏賊煮干しや背脂醤油です。
この日は背脂塩をやるという事で来ました。
濃厚な煮干しそばとは対極であっさりです。
あっさりな塩、あっさり煮干しが効いています。
細麺がまたあっさり感を演出します。
背脂はクドくない量がはいっています。タマネギ多めでいいです。
あとはチャーシュー、メンマ、のりがはいっています。
得意ではないあっさり系でしたが、それでも700円は高いなと思ってしまいました。