タイトルを流し読みすると「大花火」に見えませんかそうですか。

仕事が遅くなり夕食が自由になったので、会社の同僚と共に出撃！
夜営業のみ提供のつけめん「あっさり」を求めて下諏訪へ。

3人でテーブルに座り、注文。
今回はお目当ての「つけめん　あっさり」大盛(880円)、花火玉トッピング(150円)です。
こってりとあっさりでは麺の種類が違い茹で上がり量も違うようなので、前回&前々回注文したこってりの並(400g)より少し多い大(480g)に決定。
味玉は前回食べてるので、今回は「花火玉」も注文で豪勢に♪
夜メニューには「こってり」もあったので、初訪問の同僚達はそれぞれあっさりとこってりを注文。
知り合い同士で行くと、一人で行くより提供までの時間が早く感じますね(笑)

18:30過ぎに到着したタイミングではテーブルはまだ空いてたんですが、オーダーして待っている間にどんどん埋まり、いつしか満席に。
オープンして3ヶ月ほど経ちますが、まだまだ人気が衰えていないみたいです。

さて、まずは麺から。平打ちの太麺で、さすがに「こってり」の麺よりも噛み応えはありませんが、そこそこの太さでつけダレとしっかり絡みます。
相変わらず麺がウマイですねー♪
今回初挑戦の花火玉ですが、正体は超トロトロの味玉でした。
かぶりついた瞬間にはじけて飛び出しますwこれが「花火玉」の由縁だそうで。
これがかなり絶品！普通の味玉にするなら、ぜひ花火玉をおススメします。
つけダレはあっさりとネーミングされていますが、なかなかに濃厚なつけダレです。
中にはこってりと同じく角切りのチャーシューやメンマ、海苔が入っています。
メニュー名の「鶏煮込み魚介」と言うには鶏の味が主張せずに魚介系の味がメインでした。
鶏と謳うなら、もっとガッツリな鶏の味があったほうが好みかな？と思いました。
大盛にした麺の量がかなり多く、せっかく最後にスープ割にしましたが完飲できず…ぐぬぬ。

前も書きましたが、そろそろ限定モノに期待してます！
いただきました♪