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博多ラーメンの有名店。何というかかなりエスタぶった雰囲気が漂う。店内は広く、30人以上は入れそう。それでも日曜のランチに列ができているほどだから、人気のほどが良く分かる。しかし、人気店が評判通りかは別の問題だ。ラーメンは白丸と赤丸があり、どちらかというと白丸が基本的な博多ラーメン。今回注文した赤丸重ね味は、豚骨スープの上にマー油、ラー油、背油がたっぷりと散らしてあり、色々な味の複雑な重なりを味わわせるというもの。スープは、濃厚な感じの仕上がりで、好みにもよると思うがやや懲りすぎていてしつこい。最後は疲れてくるかも知れない。トッピングは、キクラゲ、チャーシュー3枚、若干のモヤシ、刻み青ネギ。チャーシューはトロトロのバラ肉チャーシュー。麺は、「やわらか」から「ハリガネ」まで5段階の固さを選べと言われ、固めで注文。まずまずの普通の博多麺。以上で850円という値段を相応と考えるか、高いと考えるかは意見の分かれるところであろう。正直なところ白丸で600円、赤丸で700円が妥当なところか。しかも、門前列を成すほどかというと、「?」であろう。なお、ランチタイムは+100円でミニ餃子5個と、ご飯食べ放題が付く。こちらは餃子も美味しく、お値打ちものか。
博多ラーメンの有名店。何というかかなりエスタぶった雰囲気が漂う。店内は広く、30人以上は入れそう。それでも日曜のランチに列ができているほどだから、人気のほどが良く分かる。しかし、人気店が評判通りかは別の問題だ。
ラーメンは白丸と赤丸があり、どちらかというと白丸が基本的な博多ラーメン。今回注文した赤丸重ね味は、豚骨スープの上にマー油、ラー油、背油がたっぷりと散らしてあり、色々な味の複雑な重なりを味わわせるというもの。
スープは、濃厚な感じの仕上がりで、好みにもよると思うがやや懲りすぎていてしつこい。最後は疲れてくるかも知れない。
トッピングは、キクラゲ、チャーシュー3枚、若干のモヤシ、刻み青ネギ。チャーシューはトロトロのバラ肉チャーシュー。
麺は、「やわらか」から「ハリガネ」まで5段階の固さを選べと言われ、固めで注文。まずまずの普通の博多麺。
以上で850円という値段を相応と考えるか、高いと考えるかは意見の分かれるところであろう。正直なところ白丸で600円、赤丸で700円が妥当なところか。しかも、門前列を成すほどかというと、「?」であろう。
なお、ランチタイムは+100円でミニ餃子5個と、ご飯食べ放題が付く。こちらは餃子も美味しく、お値打ちものか。