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普通。
豚骨醤油というけれど、単に濁った醤油ラーメンというに近い。
麺は少なめ。
背脂を沢山チラして誤魔化しているというか、辛うじて形にしているという感じ。
バラ肉のチャーシューはトロッとして美味しいが、メンマは太くて硬い。

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