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「帆立旨塩麺(大盛)【限定】」@麺屋 蕪村 篠ノ井店の写真羊頭狗肉は言い過ぎ。

魚介専門を謳う。
長野の人気店【麺屋 蕪村 篠ノ井店】

14時ちょい過ぎ、先客3名、カウンターへ。
早速メニュー表をば。
チョイと狙いもあったのだが…
個別のメニュー表から「限定」を発見。
説明文は《帆立の風味豊かな三つ葉の香る1品です。》と。
さらに続き《店長渾身の1杯をお試しください(^^)》とおっしゃる。
ならば行こうぞ!
「特別限定」とある「帆立旨塩麺」をイク。
提供期間は不明で「限定20食」とあるので、きっと1日20食ッてことぢゃ~ねぇかな!?
Komachiクーポンは当たり前のように使用。
して、ソノ効力から「大盛」と「味玉」を装備ッとく。
ソレらをコール。
ぢゃ~待ちます。

8分ほどで「お待たせしました、ドウゾ~」と店員のオネェー。
ビジュアルは、意表を突かれた蕪村らしからぬ騒々しいミタメ。
スープ、鶏白湯。帆立の味わいが微妙にくる。十分乳化したトロミは共通。
麺、中細麺。加水率ヒクメのストレート。共通してオモメなモノ。
具材、穂先メンマ、ほぐし鶏ササミ、ノリ、ホタテソテー、三つ葉、白髪ネギ、アサツキ、糸唐辛子、無料トッピの味玉。
濃いめな鶏白湯で、うま。

終始「帆立」の良さは感じられンかったかなぁ。
想像してた味わいとは大分かけ離れておりやしたゼ。

接客は元気でいいね。

ん…

ご馳走さんでしたァ≡≡

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