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味噌ラーメンでは、札幌の彩未がうまかったですが、本家の暖簾をだしてるこの店はどうかと思っていってみました。店内はちょっとがらーんとした感じで、厨房には二人の店員とフロアに女性一人の構成。厨房の人・・修行してます？？バイトっぽい感じでした。５年くらい前の話ですが、札幌の本店で食べたときとスープのアツアツさとか、こってり具合が弱いきがしました。ひたすら濃い味にしてるだけというか。麺も昔はこの味で十分満足できるんでしょうが、最近の麺の進化からすると完全に取り残された感もあります。（がんばれ！）古きよき味でも、すこしずつ進化していってほしいものだと思いました。
もょもと
北崎ウンターデンリンデン
ホワイトファング
corey（活動終了）
ヨオ
味噌ラーメンでは、札幌の彩未がうまかったですが、本家の暖簾をだしてるこの店はどうかと思っていってみました。
店内はちょっとがらーんとした感じで、厨房には二人の店員とフロアに女性一人の構成。厨房の人・・修行してます？？バイトっぽい感じでした。
５年くらい前の話ですが、札幌の本店で食べたときとスープのアツアツさとか、こってり具合が弱いきがしました。ひたすら濃い味にしてるだけというか。
麺も昔はこの味で十分満足できるんでしょうが、最近の麺の進化からすると完全に取り残された感もあります。（がんばれ！）
古きよき味でも、すこしずつ進化していってほしいものだと思いました。