2015/10/28訪問。

たまには平日にラーメンを食べに行きたいなぁ～って、ちょっくら企んでみたところ、何とかかんとか予定を組み替えることごできたので、さささって感じで逃亡を図り、なんか雑誌的なモノを楽しみながら中村橋へGo!!!

さて、電車に乗っていると、乗り替える予定の駅でドアが閉まってます。あれ？コレは準急だから乗り替えないと・・・通過が決定（汗）

一駅越してしまい、戻ってくるまでにそれなりのロスが・・・。でも、数量的に問題なく間に合います！

中村橋で降りて、テクテク歩いて訪問。日曜日に来れなかったので期待感アリアリです。

さて、突撃してみると店内には空席あり。コレはナイスなタイミングです。

食券をポチポチッと押して店員さんへ。まずは麦なヤツでノドを潤し、完成の刻をひっそり待ってみると完成。

【スープ】
鶏をベースにして鯨を加えて取ったという鯨なスープです。鶏かな？と思うのですが、口の中に広がる味わいが違います。コレが鯨の底力なのかという感じがします。鯨なスープ美味し♪また、表面に浮いた油については、鯨の脂をラードで伸ばした感じみたいです。鯨のスープ・・・初めてですが美味しいです。

【麺】
某店の麺をイメージしたという手揉み風の平たい麺。ウェービィーな麺がスープをよく絡めてくれて、スルスルとノドを通過して往きます。

【具】
鯨のお肉のオンパレード。焼きほほ肉、生ほほ肉、大和煮、くじらベーコン。そして、タマネギ、ナルト、葉っぱ系。ほほ肉は焼きは火が通って少し硬めになってましたが、生肉は柔らかくて美味しく頂きました。

すげー鯨を満喫してるなぁ～って思いながら食べ進み、麺と具を食べ終えたところで、漬け鯨なご飯を頂きます。

【鯨漬けご飯】
漬けになった鯨のお肉がどっさりご飯の上に盛られており、ウズラの卵の黄身が中央に鎮座して、タマネギと生姜をアクセントにしてパクッと！うん、コレは美味しい！ほぼ麺を食べ終えた状態でもドンドン食べ進んじゃいます。

鯨漬けご飯食べ進み、鯨なスープを合間合間に堪能して、ご飯をキレイに食べ終え、スープを飲み干して完食。

コレは日曜日の鯨も食べてみたかったなぁ～って思いつつ、地元を目指してみました。

ご馳走様でした。