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「鶏白湯魚介つけめん 880円」@麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKIの写真平成27年10月 月曜日 11時30分訪問

 この日は仕事でつくば市へ。
 お昼を探していると,偶然発見しました。
 情報は聞いていましたが,なかなか訪問できませんでした。

 開店ちょうどの11時30分に到着。
 お店の裏手に車をとめ,表に回ると・・・
 すでに8人の行列が。
 平日のお昼なのにすごいですね。
 開店して間もないというのにすでに人気店。
 さすが,つくばで人気のラーメン店「蒼」「武蒼」の系列ですね。

 順番に店内に入り食券を購入して席で待ちます。
 ちょうど,開店から30分後の12時に配膳。
 鶏のいい匂いとともにやってきました。

 ○鶏白湯魚介つけめん 880円

  麺は,中太の小麦のおいしい味がします。
  この麺,おいしいですね。
  麺は,煮干の出汁汁に浸かってきます。
  ふんわりと煮干のいい匂いがして食欲をそそります。

  次につけ汁。
  私にはちょっとぬるく感じました。
  わざとぬるくしてあるのかな~~???

  味は,やはり鶏がぎゅーっと詰まっています。
  しかし,単純に鶏だけでなく色々な味がつまっていますね。
  始めて食べたような味です。
  非常に後ひくおいしさです。

  具は,麺の上にチャーシュー・メンマ・海苔。
  チャーシューはほぐしたチャーシューとレア感の2種類。
  海苔は三角に切って飾ってあり,筑波山を思い出します。
  つけ汁の中には,たくさんのほぐした鶏が入っていて満足できます。

 始めて出会った感じの味付けでした。
 他のラーメンも気になるところです。
 また,訪問してみたいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ちょっと前までは休みの日でも行列は無かったような..
とうとう人気に火が付いちゃたでしょうか。
こちらは私も初めて出会ったタイプのつけ麺でした。
確かに少し温めですね。

ピップ | 2015年10月29日 22:29

>ピップさん
こんばんは。
ちょっと前まではそうだったんですか・・・
初めて食べたタイプで、ほかのメニューも気になります。

しんのすけ | 2015年10月30日 18:43