出張で水戸市へ。
出張があるとお昼のラーメン屋が気になります。
本日はこちらへ訪問。

到着時刻は１２時ちょうど。
店内ののこり１席に座る事が出来ました。

注文をしようと入り口の券売機で悩むと，表題が気になりポチリ。
店員さんにお願いし，着席します。
まっている間に店内を眺めていると，女性のお客さんも多いです。
近くに会社があるんでしょうね。
うらやましいです。

注文から，１０分ほどで配膳。
麺がきれいに並べられていて，食欲をそそるビジュアルです。

まずは，麺から。
細麺ながらこしがあり，おいしい小麦が味わえます。
やっぱりここの麺は好きです。
煮干のつけ汁に浸っていて香りもいいです。

つけ汁は茜鶏の上品な味わいです。
こちらの醤油の使い方が非常に好みです。
こちらのお店っぽい味で好きです。
食べすすめるごとに煮干の香りが増していくのも楽しいですね。

具は，麺の上に玉子・海苔・カボス・白髪ねぎ。
つけ汁の中にはほぐした鶏肉。
別皿で，ゴマ・みょうが・しょうがの千切り・青唐辛子。
玉子はほんのり味付け。
つけ汁の鶏肉はちょっと少なめなので，増した鶏肉が大活躍。

味変のカボスはさっぱり感が出て好み。
ゴマやみょうが・しょうが・青唐辛子はそれぞれの個性がでて楽しいです。
味変アイテムが充実しているので最後まであっという間でした。

値段はちょっと高めに感じましたが，これだけ楽しめるなら問題なし。
おいしいつけ麺でした。
また，食べたいです。
水戸に出張つくらなきゃ(^_^)v