10/13(火)※既にこの限定は終了てしいます※
本日は『よしかわ』ｻﾝに訪問です。
狙いは提供開始2日目限定のサバですよ〜(*^｡^*)♪

会社帰りに訪問すると既に狙いの限定は売り切れwww
まぁ､予想はしていたので代わりに
数量限定の表題をポチってカウンター席に座ります。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープはまるで白湯のようなトロミを感じるアジの旨味がギューッ‼と詰まった濃厚で極上なアニマルオフの鯵煮干し100%のアジスープ。濃厚なアジ煮干し100%ですが煮干し特有のショッパさは抑えられグビグビと啜るレンゲが止まりませんね。毎度美味しいスープですよ〜(*^｡^*)♪

麺は自家製全粒粉中細ストレートのモノが固めの茹で加減。
ポクパツっとした歯切れと食感のイイ麺で毎度美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性は抜群です。

具材は、チャーシュー､味玉､メンマ､ネギ､タマネギ､三つ葉です。
チャーシューは真空低温調理のピンキーな豚レアチャーが2枚‼
厚みありながら柔らかく美味しいもの。
味玉はオレンジ色の黄身がトローリと流れ出る好みなタイプ。
メンマは細めの繊維質なヤワジャキなもの。
ネギ､タマネギ､三つ葉は彩り良く､アジスープにも良く合ってますよ。

サクッと完食､完飲っ♪
美味しかったです。


サバは売り切れ完売で残念でしたが､このアジがあるのは嬉しいですね〜(*^｡^*)♪
が､残念なことに限定のサバ同様､このアジも10月で提供終了とのことです。
まぁ､よしかわｻﾝのことなのでコレに代わる凄い限定を用意していると思いますのでソレに期待しちゃいましょう...ψ(｀∇´)ψ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪