１０月３１日お昼１２時半ごろ、麺や雷桜に行きました。佐野ラーメンの写真看板どおり佐野ラーメン一本のメニュー構成に（大盛り、チャーシューメン、トッピングあり）なっていました。店の場所は今までいろいろな名前の屋号が入れ替わり立ち代わりなる所でＴＶで再生修行した店主がお店してたりうどん屋になったりと難航の場所ですが美味しそうな写真看板につられて挑戦です。お昼時とゆうことで店内は満員で５分ぐらい待ちました。で、店内へ入ると３人でお店を切り盛りしているみたいで若目の男の人がラーメンを作ってました。ラーメンの感想は、麺は細中麺でちじれ薄い板状の佐野ラーメン独特の麺で個人的には好きな麺でした。スープはさっぱりして麺と相性ばっちりで美味しかったです。ただ残念だったのが具が少な目でシンプルなのはいいのですがチャーシューと煮たまごがしょっぱいのが１口目からはっきりわかるためラーメンにいまいちな印象をうけました。ねぎが少々と野菜が少ないなあホーレン草なんかのっていればなあーなんて思いました。コスパではいいラーメンでした。半年ぐらいしたらまた行きたいです。