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「醤油ラーメン」@横浜家系ラーメン 新宿小滝橋 魂心家の写真前日の休憩中、家系ラーメンの本
読んでたら食べたくなったので
目黒に出来た頃以来?久々の魂心家^ ^
家系のマネっこ店ですけどねー。
あちこちに店出して、大っきくなりましたよねー!(;゜0゜)
麺は家系定番の短さ。(´・_・`)
太さは比較的太い方だと思います。
カタめオーダーした方がベターでしょう。
スープは色白で、旨味スゲー!あれ効いてる〜
(笑)
確かに家系っぽかったですが、
後半舌が痺れるくらい旨味が効いてるので、完飲するにはクドかったかなぁ;^_^A

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