出雲市内の旧道沿い。昼過ぎでも共用駐車場（クリーニング，コインランドリー）は混雑気味。

昼のピークを過ぎた時間帯でも入れ替わり立ち替わりお客さんが訪れます。この日の創作ラーメンは鮭のジャガイモのポタージュなるものでした。自慢の一品と思われる餃子やチャーハンとのセット，1日20食限定の日替わりのラーメン定食等もあるようです（この日はすでに売り切れ）。

空海ラーメンを注文して待つことしばし。すり鉢状の器に入ったラーメンが登場です。
スープを一口。醤油がじんわりと効いてくるスープです。特に甘みもなく出汁深い感じがします。麺は中細で茹でる直前に軽く揉んでいるような麺で，スープのとの相性はよいです。
具は角煮系チャーシュー2枚と味玉。チャーシューは分厚めのスライスで，脂プルプル・濃いめの味付け。味玉も濃いめの味付けで，可もなく不可もなく。というわけで，まとまり感はあるものの全体的に濃いめの味付けとなっています。

麺量は第一印象では少ないかなと思いましたが，丼にけっこう沈んでいて，総じて美味しくいただきました。
これで650円。

ごちそうさまでした。