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「ベジ味噌納豆+味玉」@二代目 小六の写真1230先客4名
今日はベジ味噌納豆900+味玉100を購入!
数分後 上手そうなビジュアル系なラーメンが着丼!
チャーシューは前回と違い炙りが入って香ばしい!
スープからいただくと
今日も美味しい!
赤味噌のコクと旨み
ん?納豆入れちゃうとかなりマイルド系になってしまうんで 悪くはないが
辛味噌に合わせた方が
いいかもしれません!
納豆の臭みはあまり気になりませんが!粘りが残り
スープを麺に絡める感じです!
麺は中細縮れ麺でモチモチと美味しい!
トマトの酸味と甘みもジンワリスープに混ざり良いアクセント!
けど気持ちスープが温くなりやすいかな~?
途中ニンニクを投入!
合いますね~旨い~♪
味玉も半熟で美味しい!
ご馳走さまでした。

麺21
スープ20
具材21
接客20

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