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「鶏骨醤油ラーメン  730円」@鶏骨スープ 青桐の写真この日のお昼は長岡市のこちらへ(=゚ω゚)ノ

お店の位置が分からずぐるぐると探し回ります≡┏|*´・Д・|┛ 

鷄骨スープってのに興味があったんですよね( ´艸`)
何でも店主さんオリジナルの製法で作られているそうです(^O^)

券売機で鷄骨醤油ラーメンを選び店主さんへ(^o^)/

カウンター端に黒烏龍茶のサービスがあります!嬉しいですね♪(´ε` )

来ましたよ〜♪( ´▽`)
綺麗な盛り付けですね(^_^)v

具はチャーシュー、半味玉、モヤシ、水菜、岩海苔です!

チャーシュー は豚が2枚、鶏が1枚です(^O^)デフォで3枚あるのは嬉しいですね( ^ω^ )

卓上にある説明には県内村上にある放し飼い鶏の丸鶏を契約仕入し鶏肉とガラ骨をたくさん使ってとった独自法の鶏白湯?とあります!
雌鶏を6時間煮込んでいるそうですよ〜(;゜0゜)

鶏の旨味を感じる美味しいスープですね〜♪( ´▽`)

麺は縮れ麺でスープが絡んでいいですね(^_^)v

モヤシ、水菜はさっぱりさせてくれます!

ライス頼んでこのスープをかけて食べたら美味しいだろうなぁ〜と思いましたがやめておきます。

スープまで飲み干し完食です!

鶏骨スープ美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
オリジナル製法ってすごいですね!!
そして黒ウーロンのサービスも凄いですね
次回はもう迷わないでいけますね^^
その際はやっぱライスかな~^^

キング | 2015年12月16日 00:13

どもです。
拘っていて美味しそうな鶏骨スープですね。
黒ウーロン茶がサービスって嬉しいかも。
具材もお得感が有ります。

ピップ | 2015年12月16日 08:20

こんにちわ~

濃厚そうな鶏白湯ですね~♪
ライス追加もアリな感じですが、ヤメとく気持ちも分かりますよw
って、完飲したらダメでしょ!w

たく☆ | 2015年12月16日 09:20

豚骨ならぬ鶏骨?
普通なら鶏ガラっていいますよね。
相当なこだわりを感じますね。
食べてみたいなぁ〜

NORTH | 2015年12月16日 10:18

こんにちは
美味しそうな鶏白湯ですね。相当こだわりを持っているんですね。
ライス投入しちゃいましょうよ(笑)

mocopapa | 2015年12月16日 16:34

こんにちは〜。

ビジュアル良く美味しそうですねーっ!w
良心的な価格も魅力的ですよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年12月17日 09:32

こんばんは!

J系でもないのに、黒烏龍茶がサービスなんすか?
そんなに、脂分が多いとも思えないけど…

スープは完飲しても、〆のリゾットは自粛したんすネ^_−☆

こんばんわ~

新潟では美味しい鶏白湯ってまだなかなか無いですよね~!
でも、こちらはとても美味しそうですね♪
チャーシューの感じも良いですね~♪

バスの運転手 | 2015年12月17日 22:59