前回、つけを食べたらスープは薄いし、麺はボソボソ。ブレか、あるいは味が落ちたのか不明だったので、実態を探るため久しぶりに訪問。ラーメンをチョイスしたが、前回のつけと同じ印象。駒込移転直後は、ほぼ池袋時代と遜色がなかったが、このところの急落ぶりに驚く。立教大近くに店を構えていたころから年に何度かは通っていたが、多分、今日が最後の訪問になってしまうだろう。
　スープの劣化は、ラーメンなので、つけ以上に感じられる。タレが弱いし、ダシの魚介系も引っ込んだまま。全体が弱くなったと言うより、薄めすぎたという方が正しいだろう。インスタントのみそ汁にお湯を入れすぎた時に味わいに似ている。これだけスープが弱いと、麺にも絡まないので、全く一体感がない。
　大勝軒特有のモチモチ感を感じない麺。ぼそぼそで、生煮えのような食感。連食と言うことも加わり、申し訳なかったが、半分残してしまった。
　以前、東池系は、べんてん、ごとう、滝野川大勝軒が鉄板と思っていた。しかし、べんてんが閉店し、ごとうも私の中では終了。３強の中では、この前、池袋でも味を保っていた滝野川しか残らなくなってしまった。