Item: 滝野川大勝軒
Rating: 95
Author: がろんちゃん

95点

10/24,お昼に訪問。
この日は帝京平成大学にて研修。
お昼はラーメンと決めていたため同僚と訪問です。

池袋ってほんとたくさんお店がありますがなんだかこちらに惹かれたため訪問です。
カウンターのみの広い店内。3人でテキパキとこなしてます。雰囲気いいです男って感じ！

10分程で着丼！
麺、〆はイマイチですが、ちょいやわ目な茹で加減でモチモチ！くっしりとした噛みごたえでうんまい！！
つけ汁は大勝軒スタンダードな酸味、辛味、甘味が感じられるもの。甘味はそこまで強くなく節系の香りがよく感じられました。

ちょこちょこ口に入るチャーシューが幸せ。全ての具材が口の中で混ざり合い最高です！

時間が無かったためスープ割はほとんど残してしまいましたが並盛りでお腹パンパンです！

美味かったー！少し値段設定は高めですが大勝軒のこの味はやっぱり美味いですね！
ごちそうさまでした！！