++総合++
・本家らしさ　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・ボリューム　　　★★★★★★☆☆☆☆
・CP(コスパ) 　★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　　　　★★★★★★☆☆☆☆

★22/40
　


++スープ++
・旨み　　　　　★★★★★★★★☆☆
・コク　　　　　　★★★★★★★☆☆☆
・味(風味)他　★★★★★★★☆☆☆
・全体評価　　★★★★★★★☆☆☆

★29/40

複雑な旨みの根菜香る
濃厚ロイヤルスープに筆者昇天



++トッピング++
・豚　　　　　　★★★★★★★★☆☆
・ヤサイ他　　★★★★★★☆☆☆☆
・味(風味)他★★★★★★★☆☆☆
・全体評価　　★★★★★★☆☆☆☆

★27/40

トロンとした脂身でミルキーな甘みの大振りな豚
アブラは萌え系助手さんの笑顔が
悪魔に見える程もっさりと・・・でもアマウマ



++麺++
・再現度　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・食感　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・風味他　 　★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　★★★★☆☆☆☆☆☆

★17/40

麺はツルピロっとこちら標準の麺




++その他++
・再訪度　　　　★★★★★★☆☆☆☆
・接客　　　　　 ★★★★★★★★★★
・クレンリネス　★★★☆☆
・雰囲気　　　　★★★★☆
・敷居　　　　　★★★★☆
・その他要素　★★★★★

★32/40

カスター類は標準的
接客は食べ終わるお客に
『寒い中ありがとう御座いました』等
神接客。




***総合評価***
★127/200
萌え系助手と個性有る店長の
おしゃべりも最高のBGM。
何処かバーの様な雰囲気も良いスパイス。
最高の時間だった・・・。
また来たい(期待)場所。
絶対来たい。


どうだろうか？

詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/