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「<限定②>辛〜い濃厚煮干の担々風中華そば ¥820」@㐂九家の写真10/17(土) 店内連食〜w
一杯目のsioワンタンがあまりにもウマウマで..
http://ramendb.supleks.jp/review/949459.html
隣りの方が食べてたコレが気になったので予定変更して店内連食です^^;
ネーミングが私には刺激的でしたので...
注文時に「辛さ控えめ」でお願いしちゃいましたよw
で、ご対麺〜〜〜♪

スープは煮干し風味抜群のピリ辛担々味。
なんでも㐂九家のライトな白湯に煮干しをブチ込んで濃厚に炊き上げたという濃厚煮干出汁に自家製辣油をブチ込んだというスープはレンゲで一口啜るとブワっと煮干しを感じたと思った次の瞬間に辣油の辛味が押し寄せて上にのった具材類を混ぜると更に旨味がアップしますね〜(*^。^*)♪ 辛さ控えめなのでピリ辛程度ですがそのピリ辛感が丁度良くピリ辛コクウマニボスープといった感じでコレは美味しいスープですよ!

麺は中細ストレートなモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツな食感で美味しい麺ですよ。
スープとの絡み、相性は抜群ですね。

具材は、挽き肉、ニラ、ニンニク、味玉azs、刻み玉葱です。

サクッと完食、スープも完飲っ♪
美味しかったです。

ニボ感抜群の担々は新鮮で美味しかったですよ!
残ったスープにライスをブチ込みたかったですが、
腹パン撃沈のためそれは次回のお楽しみにしちゃいまーす^^


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

ども~
連食ですかぁ~w
今度、辛いヤツ!一緒に食べて次の日フイちゃいましょうw
辛いのが食べられない!ってのは損してまっせ!
辛さの向こう側!見たくありませんか?!(=^・・^=)

はち ~減量中~ | 2015年11月6日 20:37

続いてどうも~

こちら、端麗なラーメンが美味しいですがコレも美味しそうですね~♪
一杯なら間違いなくライスで〆たいラーメンでしたね。

バスの運転手 | 2015年11月6日 21:35

どもです。
確かにこれは気になるメニュー名ですね。
ニボの効いた坦々なんて食べたことが無いので興味津津です。

ピップ | 2015年11月6日 21:39

こんな面白そうなのも作るんですね。
こういう辛いの食べてみたいです。

NORTH | 2015年11月6日 22:46

こんばんは~

ニボ+坦々ってそういえば未体験かも?
ご飯が間違いなく合いそうなのに残念(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月6日 22:49

こんばんは。
担々麺は好きで色々食べてますが、
さすがにニボ坦々は経験ないですね~
これは、そそられますよ~

kamepi- | 2015年11月7日 00:03

こんばんはー
煮干しの坦々ですか!
これは美味しそうですね
ライスは確かにそうなりそう!

キング | 2015年11月7日 00:29

毎度です~

うぉっと!
こんな刺激的なの、良く注文されますな。
私はネーミングだけで撃沈でしょう。

としくん | 2015年11月7日 06:34

おはようございまーす!

「辛~い」ってネーミングなのに、よく頼みましたねぇ~w

辛さ控えめでも考えちゃいますわ~w

たく☆ | 2015年11月7日 08:44