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81点
すごい煮干しラーメン[ラーメン/醤油]
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館（東京都新宿区）ジェットコップンカップ

平日２３時頃に来店。運良く？並びも無く、急な階段を登り店内へ。
具材は粗めに切ったネギ、チャーシュー、ワンタン。麺は太めのちぢれタイプ。モチモチしていて個人的に好み、柔らかめでオーダーしてもよかったかも。麺硬や味の濃さも調節してくれますが、初訪問なので普通でオーダー。煮干しの凝縮されたガツンとくるスープで普通でもかなり濃い。塩分高めなのかちょっとキツかった。

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