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【接客・混み具合】 －土曜のお昼に訪問。待ち2名で20分待ち。接客は良い。 【麺・量】 －太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは、茹で前で250g位ですかね？【感想】 焼煮干と言うだけあって煮干は強めでエグミも少しあり。煮干ラーメンを食べた感ありで美味しいです。チャーシューも燻製っぽく好みの味。麺の量も大盛りは結構な量です。煮干の注射器は入れてもあんまり変わらない位最、初から煮干強めですね。
Eagl30
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
Aiko
－土曜のお昼に訪問。待ち2名で20分待ち。接客は良い。
【麺・量】
－太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは、茹で前で250g位ですかね？
【感想】
焼煮干と言うだけあって煮干は強めでエグミも少しあり。
煮干ラーメンを食べた感ありで美味しいです。
チャーシューも燻製っぽく好みの味。
麺の量も大盛りは結構な量です。
煮干の注射器は入れてもあんまり変わらない位最、初から煮干強めですね。