急に味噌が食べたくなり
近場で済ませてしまいましたが
やはり大満足というわけにはいきませんでした。

にしても
「味噌気分は突然に」
と歌を作りたくなるほど急に味噌スイッチ入ります＾＾

こちらの味噌は２回目なんですが
少し前回と印象が変わっています。
今回のバージョンはシャバ辛ですね。
提供初期の一杯はもっとミソミソ濃厚な感じでした。

「味噌できたから食べてみてよー」
と当時の店主に言われ食べたところ
かなり濃厚だったので、
このタレベースのツケ食いたいと言ったら
手間かかるからやだーと一蹴された覚えがあります＾＾
今は味噌ツケ常備されてますけどね。
手間かからないツケダレができたんですかね～（笑）

それに比べると
今のスープはかなりシャバいです。
で唐辛子がデフォで入って来ます。
結構辛くなっちゃってました。
辛いの食べるなら辛味噌頼むっちゅーに。
これは余計です。

スープがね
出汁感が弱く薄っぺらい感じがしました。
味噌と唐辛子の勢いで押し切ろうみたいな。
所詮味噌汁と同じで、
味噌だからこそ出汁にこだわって欲しいもんです。

それでも普通に美味しいし
玉ねぎドバドバ入れて
それなりに楽しみましたが･･･
ふと気が付けば、肉感がない！

あ、チャーシューないじゃん！
確かにちょこっとひき肉のってましたが
￥８６０でこんだけ～？
気が付いたところでどうにもなりませんが
まぁ高飛車な一杯ですね。

他のパーツがすごいなら文句言いませんけど
ごらんの通りですし。
まぁ、次から次へと日本語しゃべらない人たちが
入店して常時９割埋まってましたから
雑になっちゃうんでしょうかね。

地元の色んなお店でラー食しても
最近、こういうストレス多いです。
前はこんなじゃなかったよな？的な。

観光客入れない
地元会員制のがんこでもできれば
ホント嬉しいんですけどね（笑）