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「あっさり淡麗特製煮干しつけ麺」@煮干し中華そば 一燈の写真★飲みながら!★
『煮干し中華そば 一燈』へ!

この日は家族で近場でご飯食べた後に、ちょっくら寄り道。

私は前の店でツマミのみだったので、
こちらでも最初は提供開始の『唐揚げ・茄子の御新香・餃子』とハイボールで。
その後、こちらを!!

麺は、胚芽系INの細麺ストレートで、トロミの無い昆布水に浸かって提供。
このままでも十分イケます!
この細麺、好きだなぁ~!!!

つけ汁は煮干し感が程よい醤油ベースで、煮干しを突出させる訳でもなく、
醤油のカエシとのバランスを重視し、煮干しのビター感が堪らないつけ汁ですね。

具は特製で、味玉・チャーと諸々!ツマミにもなるので、お酒頼めた時は特製が良いですね。

いやぁ~、今の嗜好にドンピシャなので、淡麗の細つけを堪能致しました。

本日から開始の、今月の限定『ポルチーニ香る淡麗つけ麺』も旨い予感!
う~ん、通っちゃうww

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

これも美味しそうですね!
ポルチーニも今日からですね。
行かなきゃ〜〜♪

NORTH | 2015年11月10日 07:55

ども〜
通える貴殿が羨ましい!
新小岩に4店舗・・・
池袋界隈に移転して欲しいッス、催事じゃなくてw

はち ~減量中~ | 2015年11月10日 08:05

やっぱり旨そう^^
連れててーぃ

FUMiRO | 2015年11月10日 09:54

いやぁ~魅力的な画。
年内中に行きたいw

YMK | 2015年11月10日 10:09

こんにちは〜。

今回もビジュアル良く美味しそうですね〜(*^。^*)♪

ポルチーニのレビューも期待してまーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2015年11月10日 13:13

こんにちわ~

先日、つけ麺一燈さんに行きましたよ。
コチラとも激しく悩んだンですけどね~。
また新小岩に行かなくっちゃ!w

たく☆ | 2015年11月10日 14:32

こんばんは!
やっぱりこちらは麺が美味そうですね。
ポルチーニも気になりますよ〜♪
一燈巡りしたいです (^o^)/

麺’s | 2015年11月10日 17:14

こんばんは~

これ旨かったですね~
ポルチーニも早く行かなきゃ!w

らーめんじじぃ | 2015年11月10日 19:18

こんばんは~
これは半端なく旨かったですね~
チョクチョク通えて裏山です~

kamepi- | 2015年11月10日 21:28

junjunさん,どうもです。
淡麗のニボつけ,美味しそうですね。
それにも増してポルチーニ!
遠征自粛中ですが,何とか行きたい。

RAMENOID | 2015年11月11日 00:26

二回めの訪問なんですね。通いたくなる気持ちわかりますよ。
そう頻繁に通えない私は、この一杯を食ってから、醤油の細つけ麺の夢ばかり見ていますから^_^。

こんばんは。

う~ん、旨そうですね~
ドロドロも良いですが、淡麗のつけ麺も良いですよね!
列が気になりますが、近いうちに覗いて見ます。。。

ぽんたくん | 2015年11月12日 20:33