11月10日12時訪問

埼玉で荷物の搬出を行って高速で移動。
ＥＴＣついてない車で運転しているのを忘れ、間違えてＥＴＣゲートを通るというアクシデントもあったが、土浦に戻ってくることができた。※精算実施済

ちょうど、お昼だしってことでこちらに。

券売機にて、純鶏そばを購入。２年ぶりらしい。

■スープ
粘度のあるトロリとした鶏白湯スープ
鶏の旨味が凝縮されているものでいながらに、香りもよく濃厚。
久しぶりにいただいたが、やはりこれはベストかもしれない。
柚子の柑橘系の風味がスープによく合う。

■麺
中細の平打ちストレートを使用。茹で加減はややかため。
プリンとした食感で、スープとの絡みも良いように感じた。
少し小麦の香りが弱めな気がしてしまった。

■具
鶏チャーシュー２枚、窯焼き豚１枚、柚子、ネギ、玉ねぎ、メンマの構成。
こちらの具材は、レギュラー面々なので詳細は割愛しますが、美味しかったですわ。
窯焼豚は、香ばしくて美味しいね。

やはり、鶏白湯はかなり美味しいですね。
久しぶりに行きたくなりましたね。いつ行くかなぁ～。

ごちそーさまでしたー(^-^)/