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20時くらいに入店。待ち無し。10人位いて、ほとんど大学生風でした。豚入りラーメンの食券をかって着席。麺400グラム脂ニンニク増しでオーダー。スープは先人たちの仰る通り非乳化。いい意味で醤油の角がたってて食欲をそそります。豚は豚で塩味がよく、スープがやや薄目なので麺とスープが進みます。脂はほんのり甘く、美味しいじゃなく旨いといった感じでした。豚入りは結構量が多かったです。普段汁無し500は綺麗にいってるのですが、今回少し残りました。ごめんなさい。
まえちゃん
村八分
へたれ侍
Mars
10人位いて、ほとんど大学生風でした。
豚入りラーメンの食券をかって着席。麺400グラム脂ニンニク増しでオーダー。
スープは先人たちの仰る通り非乳化。いい意味で醤油の角がたってて食欲をそそります。
豚は豚で塩味がよく、スープがやや薄目なので麺とスープが進みます。
脂はほんのり甘く、美味しいじゃなく旨いといった感じでした。
豚入りは結構量が多かったです。普段汁無し500は綺麗にいってるのですが、今回少し残りました。
ごめんなさい。