新メニュー？？

１１月某日 訪問
最近よく通っているね、と云われそうだがいつもと変わらない。レビをしてないだけ。日曜日と水曜夜の限定ばかりが注目されている同店。ワタクシは全く行けない。用事があるからだ。食べれる方が羨ましい。いや最近ムカついてきているｗ　性格ひねくれているな。

通常はデフォのメニュー。濃厚つけ麺があればそのボタンを。無ければ豚油そばか淡麗つけ麺を。と決まっている。この日は濃厚つけ麺が提供していなければ食べないつもりだった。店外から券売機を確認すると提供している。

自動ドアを手動で開けて券売機に1000円札を。ボタンを押そうとした瞬間に表題を発見。新メニュー？前からあったのか？と首を傾げながらボタンを押す。女将さんに食券を手渡し。指定席（カウンター中央）に陣取る。提供は10分位かな。あれま凄い盛りだこと(^^;;

スープ。濃厚つけ麺のつけ汁に煮干度合いを強めた！と一言で言うなればそんな感じ。濃厚系より魚粉のザラツキを感じる。これは好みの差がはっきりしそうな一杯。

麺。デフォでも提供される中細ストレートタイプ。断面は長方形。スープの絡みは良い。

具材。チャーシュー、メンマ、茹で野菜、水菜。スープ側にスライスされたチャーシューを六等分ほどにカットしたモノが沢山。メンマは極太タイプが２本。茹で野菜は麺側に。茹で加減は結構クタめ。これは早々にスープ側に移動して冷めないようにするのがワタクシ流。

個性的な一杯。濃厚系で煮干度合いをＭＡＸにした商品。ただ他店の煮干しとは全く異なる。そう色合いから想像するよりもシャバ系のスープだ。濃厚ドロドロではない。好き嫌いと云うよりは評価がはっきり分かれる一杯と思う。個人的にはタイプ。麺の大盛りだと＋120円で400gはあるだろうか？中盛は＋20円で300g程度と思われる。

この日は茹で量を間違えたのか、普通盛りで提供され残りの中盛分（100g）は別皿で和え麺のように提供を受ける。背脂と三つ葉がそえられた一品。これが激ウマ！最初の普通盛りのタレをもう少し強くしたタイプ。背脂とタレが融合したそれだけで食べられる一杯だ。もう少し増し金にしてでもこの提供がイイ、中盛をオーダーして普通盛り200g＋中盛分100g別皿提供。そして麺をスープに浸すのではなく、ス麺側にスープを少量ずつ！その食べ方がこの濃厚系ニボベジに合っていると思った。
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※Ｐさんに会えるのはいつ？今年は無理そうだなｗ　やはり日曜日に来ないとイケないようだ。