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●2015年11月12日(木)晴 21:05訪問 21:20着丼。2015年413杯目(11月15杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置してある温度計が11℃を表示していました。●今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩7分の群馬県高崎市あら町にある焼肉屋さん『焼肉酒家 てっしん。 高崎本店』へ初訪問をしました。●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。●今回は【焼肉屋さんのカルビラーメン(並盛・150g)950円】を頂きました。●カルビラーメンには、椎茸、玉子、ネギ、キャベツ、もやし等がトッピングされていました。●麺は、腰のある黄色の細縮れ麺でスープは、ピリ辛で薄い醤油スープでした。●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細縮れ麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：薄い⑤こってり度：あっさり⑥自己満足度：（3.5)★★★☆
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テッシー
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が11℃を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩7分の群馬県高崎市あら町にある焼肉屋さん『焼肉酒家 てっしん。 高崎本店』へ初訪問をしました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、4人が来店しました。
●今回は【焼肉屋さんのカルビラーメン(並盛・150g)950円】を頂きました。
●カルビラーメンには、椎茸、玉子、ネギ、キャベツ、もやし等がトッピングされていました。
●麺は、腰のある黄色の細縮れ麺でスープは、ピリ辛で薄い醤油スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：（3.5)★★★☆