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「エグにぼしラーメン+味玉サービス」@麺屋 ひな多の写真金曜日20:00ごろ煮干し研究のため、高速を飛ばしてラー友4名で出陣。2軒目です。

コインパーキングに車を停めてレッツゴー。それにしても1軒目の濃厚煮干しが効いてます。食べられるかなぁと思いながら到着。

と思いきや、お目当てのエグにぼしが売り切れ、と定員さん。仕方がない帰りますか、とトボトボと歩いていると後ろから呼び止められ振り返るとさっきの店員さんです。「作ります」とのこと。

引き返し店の外にある券売機で主題をポチっとな。さてさてどんなエグいソイツが来るのでしょう。ワクワク。

着丼です。見事なニボグレー、いやニボブラックと言っても過言ではない圧倒的な存在感。一口すすると、、、、わーお、こりゃすごい。エグにぼしの看板に偽りなし。マニアなら咽び泣くところでしょう。

・・・でも連食の2杯目としてはヘビーでした。正当な評価ができません。スープを残してしまいました。せっかく無理して作ってくれて、味玉までサービスしてくれたのにすみません。

今度は必ず1軒目で来ます。さようなら小江戸川越。

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