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「味噌ラーメン 700円 + 味玉(クーポン)」@味噌専門 麺屋大河の写真北陸新幹線に載って金沢の木製の門?見たくて行ってきたw
蟹も解禁されてたのでノドグロと共に堪能。
ウマカタ。

ラーもいっとくぅ?
っと市場前にて亀次郎(参照:http://ramendb.supleks.jp/review/951271.html)、程よい駅前で風花(http://ramendb.supleks.jp/review/951270.html)を喰った後、コチラの味玉クーポンが載ったFREE PAPERを手に並びの具合が許容範囲なら狙ってみるぅ~?っと向かってみた。


店舗着。
開店 10分前。7名程度の待ちだったので、許容w
開店時には20名程、喰い終わっても並びの数はほぼ変わらず。
人気店なんだね。


でもってコチラは味噌がウリらしい。
どんなもんぢゃい!

食券と味玉クーポン添えてしばし待ち。
待つ間にスンゲ~ちっさい器に入った野菜ジュースが配られた。
なんだかイキナリ麺喰うと血糖値が上がるんで、先にジュース飲むよう勧められて。

へ~。
なんかTVで見た事あるネタだね。
どの店だったかな?東京?、まさかココ?
まったく予備知識無かったが、今もって調べてねぇ。


見えないが厨房内で味噌を焼いてる感な芳ばしいカホリが漂ってくる中、ヨダレを垂らして待つ。
そうこうしとると我がイパーイが召喚された。
頂こう。

まんずスープ。
ウマシング!
芳ばしいカホリと濃厚でコク深い味噌。
炒めた挽肉が垣間見て取れる。
それでいて油~すぎず、ウマウマ・グビグビと飲める濃厚味噌。
イイネ!

麺。
安心品質、カネジン謹製。
黄色い太ややクネリで角の立ったカタメ麺。
表面ツルッとしとるが、スープを良く拾い、ウマシング。

具ゥ。
ピンクチャー。軟らか、味は味噌に支配されてるからよ~解らんが、トニカク軟らか食感、タマリマセンw

メンマ、極ブト、味は薄め。
ザクッと歯が入る食感攻め。ニクイね!

個人的にはモヤシは不要。

生姜に柚子香攻め領域。
おぉ、厭味なく楽しめる!
青海苔な部分もカホリ変化。

薬味葱は必要充分。

クーポン味玉。
黄味のトロ~リ加減が神だった。


完食。
三軒連続完飲。


旨かった。。
今回の金沢でのラーは此れにて終了。
それにしても金沢のラー、皆ウマカタ。

スープ完飲させられちゃう、罪深さはどうにかならんかねw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

三連食とは、流石てす。
新潟ツアー、マジで行きましょうよ!

きたはっさく | 2015年11月23日 08:59

こんちわ^^
>イキナリ麺喰うと血糖値が上がるんで、先にジュース飲むよう勧められて。
私もへー(笑)
でも2連食後じゃあ効果は・・・・?(笑)
金沢おでんは食べなかったんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年11月23日 11:20

こんにちは。
3連食ですか!こちらは8月に私も訪問しましたが、美味しかったですね~。金沢で働いている友人もこの辺では一番美味しいって言ってましたよ^^

poti | 2015年11月23日 13:56

きたはっさくさん、こんばんは~。

新潟、是非!

まずはあかいら!さんを口説きましょう♪

プリティ | 2015年11月29日 20:38

まるまるさん、こんばんは~。

金沢おでん、、、失念しましたw

次の機会が巡ってきましたら、必ず!

プリティ | 2015年11月29日 20:39

potiさん、こんばんは~。

コチラ、旨かったですね~♪

金沢、結構どこも旨くてビックラしました!

プリティ | 2015年11月29日 20:39