Item: ラーメン 巌哲
Rating: 77
Author: ラーメン日本旅行

77点

店長が関西出身とのことなのか高井田ラーメンのようなメニューが中華そばである。
こちらのデフォはあくまで醤油なので普段はこちらなのだがあえて
中華そばを選択。新橋の7.5Hzが高井田ラーメンであるがその独特な味は
賛否両論。こちらはどうかというとクセよりマイルドさが全面に出ており
優しい味である。醤油そのものが良いのかバランスの良い仕上がりである。
こい醤油好きの方にはオススメ。