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「【限定】濃厚辛味噌ラーメン大盛り」@麺屋 扇 SENの写真今日は土曜日でしたが休日出勤です
仕事が終わり、一度お家に帰ったのちに向います
大栄橋廻りで向ったので、大宮二郎で開催されている
小麦粉研究会も気になり、そちらにとも思いましたが
コチラの味噌、すっごく久しぶりだし
ずっと食べたかったのでやはりこちらに向います

20時過ぎ到着、丁度満席でした
店内にはよっしーRさんと息子さん、それに仲良くさせてもらってる
フォロワーさん家族もいますよ!!!

お目当ての30食限定の濃厚辛味噌ラーメンに大盛りを購入です
ちなみに100円で替玉(煮干粉)と言うのがあるそうで
それもめちゃ気になりましたよ
なので食券の他に100円渡そうとすると
多分食べきれないからと100円が戻ってきましたよ
ん??食べきれない??そんなことないと思うけどな。。。

すると麺量はいくつ?600??と聞かれましたよ???
ん??リアリー???
いや、多いのは嬉しいけど600???
取り合えず、替玉が気になるので500でお願いしました
すると600グラムで作ってくれたそうです
そして、替玉用の煮干し粉も一緒に出してくれましたよ!!あざ~~~っす!!

麺は中太のもちっとした食感のおいしい麺です
スープとの絡みも良いですね~~
麺量はまさかの600でした

残り200くらいで煮干し粉を投入
味噌味がニボ感溢れる味噌に大変身でした

スープは辛さは辛めでオーダー
時折ピリッとするのが良いですね
唇が少しカピるほどの濃厚で
やっぱりこちらの味噌は美味いな~

具はチャーシュー、味玉、それにネギなどのお山
どれもこれも美味しいですよ
ネギや野菜の山はこれでもか入ってるのが嬉しいです
途中、ニンニク&生姜を混ぜたものを入れて味変に
これが合う合う^^

塩のお店なのにこちらの味噌は本当おいしいです

埼玉の美味しい味噌でお勧めはといわれたら
間違いなく自分はとなみさんか慶さんを薦めますが
限定だけどこちらの味噌もウマウマだよと
付け加えてしまうほどの美味しさです^^

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

600〜〜((((;゚Д゚)))))))
美味しい味噌は食べたいですが、
間違いなく遭難するなぁ〜〜 (笑)

NORTH | 2015年11月14日 23:11

こんばんは!

麺600とは、相変わらずガッツリいってますねェ〜
コレはTwitterでチェックして食べに行こうかな?と思ったのですが、昼伊奈のお店で半分以上レスキューしたんで自粛しましたm(_ _)m

こんばんわ。
となみや慶と双璧ですか・・!
それは味噌好きとしては是非食べてみたいところですね。

この味噌はどれくらいの頻度でやっているのでしょう?

アンペ | 2015年11月14日 23:24

こんばんはぁ~
SENの味噌ってどんな感じでしょう。写真見るとシャバ系みたいですね。
それにしても600ですか(^-^;

mocopapa(S852) | 2015年11月14日 23:38

こんばんわ~

毎度お早いレビュですね~!
ツイの方でも気になっていましたが600gとは流石ですね!
こちらの味噌は美味しいよ♪
と、麺友サンから勧められているので凄く気になってます!

バスの運転手 | 2015年11月14日 23:43

こんばんは、North Coast さん
自分も初め600??って思いました^^
食べ始めれば結構入るものですよ^^

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
予想外のガッツリでした
伊奈の見ましたよ~
個人的には試作の油そばが気になりましたよ!!
naoさんはいぐさすきですよね~って話が出ましたよ^^

こんばんは、アンペさん
個人的に味噌といったらあの2軒ですが
こちらmp相当な味噌なんですよ
大体、冬の期間はやってること多いですよ
もしやってなければ、神奈川から味噌食べに来たと伝えれば
作ってくれるかもです
事前にいく日が分かれば聞いておくんですが。。。

こんばんは、mocopapaさん
多分、自分は塩より味噌の方が食べてるの多いかも^^
今回のはシャバでなくとろっとしてますよ
毎回色んな味噌作ってるから限定によって違いますが^^

こんばんは、バスの運転手さん
まさかの600でしたよ
味噌を美味しいと言ったのは麺’sさんかな??
間違いなく美味しいですよ!!

キング | 2015年11月15日 00:29

毎度です~

となみか慶かこちらですか!
こちらの限定はハードル高いし、慶さんからかなあ。
ところでYRさんの息子さん、パパ似かどうか一度見てみたい~(笑)

としくん | 2015年11月15日 00:38

おはようございます~

600!!
相変わらず流石ですね~
煮干し粉に味噌旨そうですね。

らーめんじじぃ | 2015年11月15日 09:10

おはようございます^ ^
600のすり鉢ですか〜( *´艸`)
こちらの味噌ラーメン美味しいですよね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年11月15日 09:20

おはようございます♪

600!?リアリー(^_^;)
200g×3杯かぁ~、私にゃ無理無理~
味噌×煮干、食べたいわ~(300で!)

クーパー(退会) | 2015年11月15日 10:16

こんにちは!

600gをスルッと食べさせてしまう旨味噌、嬉しいような嬉しくないような(^^;
ニンニク&ショウガのペーストは身体がhotになりそう、自分ならこれに辛味もほしいッスね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月15日 10:27

600!
我が家では、二人で食べきれるかどうかですね〜!

扇さんは塩のお店なのに、味噌も美味しいのが凄いですよね!

モコチュウ | 2015年11月15日 10:30

どもです。
こちらも味噌も旨そうですね。
しかし、600gですかw。
丼はかなり大きいんでしょうね。

ピップ | 2015年11月15日 11:30

こんちは!

いいなぁ~ こちらの味噌は大好きです!!
昨日はチビと留守番で行けなかったのが悔やまれます。
そろそろワンランク上のすり鉢が必要ですねw

麺’s | 2015年11月15日 12:04

こんにちは。
濃厚な味噌にニボニボで美味しそうですね~。そして、相変わらず600グラムですか!さすがです!自分は最近胃がやや縮小気味なので、絶対に食べれません~

poti | 2015年11月15日 13:53

こんばんは、としくんさん
これに関しては30食限定だったので、ハードル低いかな~
慶さんも良いですよね~~
YRさんの息子さんはイケメンでしたよ
確か、すり鉢で500くらい食べていたような^^

こんばんは、らーめんじじぃさん
こちらのこれは美味しいですよ~
煮干し粉も味変に良かったです!

こんばんは、ヒデさん
まさかの600すり鉢でした
ここの味噌美味いですよね~

こんばんは、クーパーさん
何玉か入れて調理してくれてました
まさかのすり鉢で驚きましたよ^^
こちらの味噌はお勧めですよ!

こんばんは、コウスケさん
まさかのすり鉢驚きました^^
熱々味噌にニンニク生姜でポカポカになりました!!
辛味は多めにしましたが、コウスケさんなら超大目で丁度良いかも^^

こんばんは、モコチュウさん
かなり量ありましたよ~^^
塩より、味噌の方が多く食べてるかも^^
味噌おいしいですよね!

こんばんは、ビップさん
何気に味噌美味いんですよ
丼も結構大きいです!
麺友さんが昔サプライズで買って置いてくれてたやつです^^

こんばんは、麺’sさん
来るかな~って話してましたよ^^
週末来るような感じだったようなので^^
こちらの味噌美味いですよね!!
すり鉢はあれで十分ですよ!ありがとうございます!

こんばんは、potiさん
味噌ニボ美味かったです
量はまさかの状態でした^^
ありがたいですけどね^^

キング | 2015年11月15日 19:23

こんばんは

遅れて失礼します

なんか滅茶苦茶うまそうな…すごく気になります

濃厚味噌はこれから特に良い時期ですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年11月15日 20:17

こんにちは。

味噌ラーメンで600gとは恐れ入ります。
丼がすり鉢に見えますよ。
YRさんの息子さんイケメンですか…。
母親似でしょうか(^_^;)?。

glucose | 2015年11月15日 20:50

こんばんは、あらチャンさん
こちらの味噌はお勧めですよ~~
これからにピッタリですよ!!
味噌は色んなバージョンで作るのもいいんですよ
これは赤味噌だと思うけど、ブレンドとか気まぐれで!
是非是非食べてみてください!!
万が一なかったら辛玉つけ麺お勧めです

こんばんは、glucose さん
600とは自分もびっくりしました!!
実はすり鉢なんです^^
麺’Sさんが昔サプライズで自分用にと
買ってくれてたんですよ!!
YRさんの息子さんはイケメンでしたよ!
しかもすり鉢で確か500食べてましたよ!!
奥さん美人と噂なので、奥様似なんでしょうね^^

キング | 2015年11月15日 22:04

こんにちは〜。
その節はどーもでした〜。

オォ-(゚∀゚)ーッ‼
やはり600でしたか!
店内満席で少ししかお話し出来ませんでしたが..
またマッタリとよろしくデース♪

よっしーR | 2015年11月16日 11:55

こんにちは、よっしーRさん
その節はありがとうございました
まさかの600でしたよ!
また、まったりと宜しくお願いします

キング | 2015年11月16日 12:19

こちらにも~。

ニボ味噌、旨そう!
濃厚なヤツがいいですね。

たまにはガッツリ行きたいですw

プリティ | 2015年11月23日 13:50

こんばんは、プリティさん
ニボ味噌良かったですよ
やっぱり濃厚溜まりませんね
まさかのガッツリでした^^

キング | 2015年11月23日 20:46