Facebookでの前評判がよかったこちらの店にやっと来ることができました。
お目当てはこちらの味噌ラーメン。

大盛のせいか一般的な丼に比べ大きい丼で到着。
スープは札幌ラーメン特有の濃い味噌ベースに、ニンニクと野菜の甘みが強く主張するコクのある炒め野菜スープ。ややとろみあるスープは濃厚で旨みが口の中で広がっていくのがいいですね～♪

麺は大盛で230g程の太麺。軽くウエーブがかかっており、濃厚なスープを贅沢にリフトしてくれます。そして程よい硬さと太麺のもちもち感がたまらなかったです♬

トッピングは、キャベツ、タマネギ、もやし、ニラ、人参などシャキシャキとした食感ので程よく味付けされた炒め野菜。
そこにフライドガーリック、白胡麻、すり胡麻、ミニサイズのサイコロチャーシューなども加わり、贅沢な部類たったと思います。濃厚な味噌スープには肉より野菜が合いそれだけで十分な印象でした。

わざわざ遠くから新潟まで食べにくる必要はないかもしれませんが、地元内では上位につけるの美味しさ
味噌ラーメンだったと思います。ＲＤＢに載ってないから、一人の戯言かもしれませんが、補完することが趣旨なので悪しからず。

札幌味噌風の方向性が見えるラーメンで、普通盛りと比べ+180円がたまにきずだが、高いクオリティで満足いく一杯だったと思います。　ごちそうさまでした♪