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また仕事前に寄ってみました。前回は期間限定の「まぜそば」を頂きましたが、今回入店すると期間限定で「生姜・塩らーめん」のメニューがありました。どうやら月替わりで限定メニューを出しているようです。ちょっと気になりましたが、純鶏かこく旨にしようと思っていたので、限定という言葉に惑わされず今回はパス。こく旨辛味醤油らーめんに決定。値段の差からして、こく旨醤油らーめんに辛ダレ(20円)をトッピングしたもののようです。麺は中細のストレート。ツルっとして食べやすいです。量的にはやや少な目。自分は大盛ぐらいがちょうど良さそうです。スープはもう少し濃いめの方が自分好みかも。。。デフォルトのトッピングは鶏チャーシューのほかに、味玉、ネギ、カイワレ大根、キクラゲ、そして辛ダレで、背脂が振られています。辛ダレは量の割りには、けっこう辛味が効いてくるタイプ。そのままだとちょっとお上品な感じなので、脂多め、味濃いめで指定できるといいのになあと思いました。また来ます。ご馳走様でした。
前回は期間限定の「まぜそば」を頂きましたが、
今回入店すると期間限定で「生姜・塩らーめん」のメニューがありました。
どうやら月替わりで限定メニューを出しているようです。
ちょっと気になりましたが、純鶏かこく旨にしようと思っていたので、
限定という言葉に惑わされず今回はパス。
こく旨辛味醤油らーめんに決定。
値段の差からして、こく旨醤油らーめんに辛ダレ(20円)をトッピングしたもののようです。
麺は中細のストレート。ツルっとして食べやすいです。
量的にはやや少な目。自分は大盛ぐらいがちょうど良さそうです。
スープはもう少し濃いめの方が自分好みかも。。。
デフォルトのトッピングは鶏チャーシューのほかに、味玉、ネギ、カイワレ大根、キクラゲ、そして辛ダレで、背脂が振られています。
辛ダレは量の割りには、けっこう辛味が効いてくるタイプ。
そのままだとちょっとお上品な感じなので、
脂多め、味濃いめで指定できるといいのになあと思いました。
また来ます。
ご馳走様でした。