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「中華そば+焼鳥丼セット¥610」@日高屋 北松戸店の写真11月某日12時半頃訪問
本命のお店は月曜定休
J系のお店は外待ち発生のため断念

すぐ近くのカレー屋さんと迷いましたがこちらを選択。

店内かなり混んでいました。
待ちが発生しないギリギリのレベルです。

ボックス席に座り表題のセットをオーダー。
卓上には醤油、胡椒、ラー油等がありました。

待つこと約5分で着丼。

具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ。
チャーシューは業務用バラ部分が3枚。
味付けは感じませんが特にクセもなし。
海苔は正方形に近い家庭用タイプ。
メンマは4本。可もなく不可もなく。
輪切りネギも特筆なし。

麺は中細の縮れ麺。
カンスイ高めの黄色いタイプ。
マニュアル通りの茹で加減だと思われます。

スープ和風系の味を出そうとしている化学の味が全開。
これも分かっているので不満はなし。
ラー油とお酢で味変させます。

チェーン店というカテゴリーの中では、接客もブレない味も十分です。ボイルされた焼鳥の味も缶詰と比べれば不満はありません。

ライバルを近隣の松○・マク○○ルドとすれば、特に不満は持ちません。

ご馳走様でした。

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