ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
300gでいかれましたね。
麺がホント美味しいですよね〜
この系列は、ちょっとショッパーの傾向なんでしょうか？
NORTH | 2015年12月11日 22:02初訪問できて、良かったですね。
当方もBM中です。
修業先が都立家政のあちらとは知りませんでした。
おゆ | 2015年12月12日 00:21こんばんはー
こちらのピロピロな麺は
皆さん大絶賛されてますよね
この麺食べてみたいな～
キング | 2015年12月12日 01:46こんばんは。
この＜油そば＞は私には、しょっぱー、でした（笑）。
にほんいち醤油といえば淡路町の「潮」さんですが、
あそこもしょっぱーで開店時以来ご無沙汰なんです。
で、こちら、休日はお昼も営業してるんですか？
知りませんでした…。
あと、ジブリ美術館、私も以前からリクエストされているのですが、
どうでしたか？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月12日 04:10毎度です～
まぜそばの評判が良いですね～
私は塩から入ったんですが、次回は必ずこれで！
としくん | 2015年12月12日 08:06こんにちは。
PPゲットで奥様と二人で外待ちとは微笑ましいです(^_^)。
ご指摘のように場所、営業時間のハードル高さゆえ、私も課題店のままです。
glucose | 2015年12月12日 09:08こんにちは。
かなり高得点でましたね！麺が特に美味しそうですね。自家製のピロピロ麺味わってみたいです！
poti | 2015年12月12日 11:39こんにちは。
これは、旨かったですね〜
一緒にビールを飲んだら最高でしたね〜
おつまみ三週盛りもイケますよ。
kamepi- | 2015年12月12日 12:25こんばんわ！
ジブリ美術館に吹いたｗ
先日偶然車で通ったんすよね。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年12月12日 19:56こんばんは^ ^
休みは並びが凄そうですね！
こちらの麺は美味しいのでたくさん食べたいですね( ^ω^ )
ヒデ | 2015年12月12日 22:43naoさん，どうもです。
汁なし好きとしては是非いただいてみたいですね。
修業先を同じとする店のＭＭＭとの違いはいかに！
RAMENOID | 2015年12月13日 07:41あー、こちら行きたいと思っているのですが…
東京都下は遠すぎる〜
埼玉経由がいいのかな？
でも埼玉がスルーできません（笑）
うまこ | 2015年12月13日 11:25こんにちは。
高評価ですね。
こちらも行ってみたいお店です。
平打ちの汁なしもいいですよね。
ももも | 2015年12月13日 12:22ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
確か醤油を食べたことがありますが、おいしかったです。
特に麺が素晴らしかったですね。
油そばの評価が高かったんですね。知りませんでした。
塩はショッパーですか。いろいろ参考になります。
なまえ | 2015年12月13日 13:31営業時間のハードルが
高めなんですが、
是非行ってみたいお店の一つです！
YMK | 2015年12月14日 13:16
その前に、お約束の交換条件である昼ラーに向かいます。
目指すは、東小金井駅すぐ近くのコチラ。
麺友さんのレビューを何度も拝見しながら営業時間の関係で来れずにいましたが、今回のチャンスを逃すまいと初訪問を果たします。
10時40分頃到着すると、さすがにまだ誰もいませんね。
ありがたいことにお店の前に椅子があるので、座って待つことにします。
ほぼ定刻に暖簾がかかった時、後ろの並びは30人くらい連なっていました…
最初に店内に案内され、券売機で多くの方が高得点をつけている油そばを購入。
朝から何も食べず腹ペコだったので、食券を渡すとき300gでお願いします。
連れはらー麺の塩を選択し、レスキューする条件で麺200gをコール。
店内は、カウンター12席のみの造り。
壁との距離があまりないため店員さんが通る時たまに身体が触れるのが玉に瑕ですが、隣との距離は広くとられているので食べやすそう。
10分と待たずに、着丼。
写真を撮り、まずは混ぜずにいただきマース！
タレには、日本一醤油とネギ油を使っているとのこと。
最初から麺とよく馴染んでいて、旨みがタップリと滲み出ています。
途中で卓上のニンニクを投入すると、一気にパンチが倍増します♪
麺は中太でウェーブがかっており、量は300g。
ご自慢の自家製麺は、手打ちのピロピロタイプです。
噂に違わぬ滑らかな食感で、麺を多めにして大正解ですヨ(^^)／~~~
具は糸唐辛子，刻みネギ，刻みタマネギ，三つ葉，メンマにチャーシュー。
シャキッとしたネギとタマネギは、汁なしには欠かせない存在ですね。
細切りのメンマは見た目よりも歯応えがありますが、甥っ子でも充分食べられる程度の食感。
豚ロースのチャーはしっとりとした低温調理タイプで、なかなかにまいう〜
ほぼ箸を止める間もなく、気付けば食べ尽くしていました^^;
なお連れの頼んだらー麺の塩は、油そばよりもツルモチ感が際立った麺が印象的。
http://photozou.jp/photo/show/3114059/230623095
ただ、ちょっとショッパーだったのは想定外でしたm(_ _)m
店主さん修業先の流れを汲んでいるコチラ、期待した以上の麺の素晴らしさを満喫することが出来ました。
近いうちに、都立家政に位置する本家にも行ってみたいですね( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！