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「特製背脂つけそば中 960円」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真入間アウトレットに行きましたからね。
念願の初訪問、ようやく伺えましたわ。

しかしココわかりにくいですね〜。
でも何か佇まいや雰囲気が凄く好きです。

家族での訪問もありまして、いっぱい頼んじゃいましたので、2つレビューをしておきます。

まずは誰もレビューが無かったつけ麺から。
この日は煮干し製のモノと2つあったんで悩みましたが、煮干しは温かい方で頂くとします。

麺。
喉越しの良い中太麺ですね。
も少し食べ応えが欲しいんで次回は硬めかな。

スープ。
背脂醤油が食欲をそそりましたが、ちょっとショッパ過ぎですね…。塩分バランスを考えて頂きたい程でしたが、皆旨そうに食べていましたので、何かの間違い?的な気持ちになりました。スープ割りでもまだショッパ〜だったんで、ちょっと残念でしたわ…。喉がかなり渇きます。

具材。
スープ内にメンマ、ネギ、チャーシュー、ナルト。
麺丼上にチャーシュー2枚、海苔にOP味玉。
チャーシューはそれなりも然程の感動は無く。
OP味玉はほぼ同じ生に近く染み込み薄で大変残念。
その他具材も至って普通でした。

あれほどの塩分感なら、ワタクシ的には青菜やキャベツ等が無いとバランスが取れないかなと思いましたね。

中の麺量含め、ボリューム的な満足感も得られませんでしたので、次回は気になった炒飯セットで頂きたいですね。見た目にもあれはお得感がありそうでしたので!

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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