今年最後の限定なので行くしかない！！との思いでさっそく訪問ですよ。
今回は贅沢にブリ丼も購入しました。計１２６０円也(^_^)v
オールスターヌードルは平日は昼１５食　夜５食で土曜日祝日は通しで売り切り２０食　の限定です！
短期間の販売みたいですので気になる方は是非！是非！
短期間てどのくらいなんだろう？？もう２回くらいは食べたいッスね！！(^o^)丿

煮干し組　１背黒鰯煮干し　 ２鯖煮干し
貝組　　　３ホタテ　 ４ハマグリ　 ５牡蠣
魚組　　　６真鯛 　７穴子 　８ホッケ 　９イサキ　　のスープ構成です～　(^O^)＜美味そう

お店に入り店員さんに食券を渡し、６，７分後オールスターヌードルとブリ丼が着丼です!(^^)!
具材は生ホタテの切り身半身１つ、殻つきハマグリ５個、鶏チャー１枚、豚レアチャー３枚、三つ葉、味玉１個、太メンマ２本です)^o^(

実食ッス!(^^)!
豚レアチャー、鶏レアチャー、味玉はいつも通り安定のウマウマです)^o^(　
豚レアチャー３枚あってラッキーなのかデフォなのか知りませんが旨いな！
ここの味玉がかなり好きだわ～味玉お持ち帰りで買いたいくらいウマい(^o^)　
太メンマは薄味でOK！食感が良すぎてね。。。歯間に挟まったｗ
麺も安定のパツっと歯切れ良しでウマ！(^^)　ただスープ少な目なので麺が一塊に纏まっていて、ほぐすの苦労しました～(^_^;)　
箸で中々一口分に持てない。。。麺を持ち上げると麺全部が持ち上げられるかの様。。。
スープはよくわからないですが魚貝たっぷりで複雑な感じの味です。美味しいですが若干ショッパー(>_<)　後述ですが、このスープは　濃いですね！塩分濃度じゃなくて「出汁」が濃いで＾＾
少し苦み、えぐみも感じ無くも無いｗ上手く表現できませんですが、牡蠣とホッケと煮干し由来なのかな？？
生ホタテの切り身半身はスープに沈めて熱を通しました(^_^)v　生より熱通した方が好きなんでね(^^)
ホタテをスープと一緒に食べるとクソ旨い（●＾o＾●）

一番美味しかったのはハマグリでした（●＾o＾●）
雑味ない純粋で圧倒的な旨味を自分のカラダに閉じ込めてるハマグリちゃんはもう最高ですよ～)^o^(　
　ハマグリって本当に美味いな！(^O^)　単に私がハマグリ好きなだけですがｗ　
殻に貝柱が取り残されて、なんとか取り剥がそうとしたけど無理だった(>_<)
殻をしゃぶろうかと思ったけど、隣にお客がいて恥ずかしいのでやめました(；一_一)
ハマグリの身を殻から上手く剥がす方法って無いのかな？　貝柱が難敵だわ～

ま、普通に美味いのでサクッと完食ッスよ！)^o^(

今回のブリ丼は賽の目カットの切り身が小粒コロコロに変化！漬け具合強い、濃い感じでウマウマっす！)^o^(　
小粒にしたことで早く濃いめに漬かるんでしょかね？漬けダレがたっぷり御飯に滲みてて美味しかったですよ（●＾o＾●）　
これ十分ブリ丼単体でおいしく頂ける仕様になったな！わさびも添えられてて良かった。ネギも調度良い量散りばめられてて良し！　ウマウマウマウマ＞(^O^)
文句のつけようが無くなってしまったなｗ　完成度高くて代打からレギュラー入りできますなｗ

オールスターヌードルに関しては、太メンマは鯖そばに入ってた細メンマのほうがイイかも！
あと少し酸味欲しいかも？(^_^;)スダチ汁を数滴垂らすとイイかも！謎だったのが、ホッケとイサキと穴子と牡蠣の４つ。　
これって今旬なのかな？イサキ食べたことないからどんな味なのか想像できないｗ
若干ショッパーな件は、よしかわさんはブレがあるお店と判断してるので次回訪問したときは調度良い塩梅になってるかもしれないので次回期待ですな！ヽ(^o^)丿
またオールスターヌードル食べに行こ！ｗ　次回はイイ塩梅でスープ多めだと良いな～。。。

御馳走様でした(^o^)／　また訪問しまーす！



。。。よしかわさんでハマグリそばを限定でやってくれたら週４で通い詰めるなｗ