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2015.11.27池袋から移動して東京駅へ。15時過ぎだったけれど、六厘舎だけは相変わらず行列。他の店舗は客席半数ほど。こちらも同様な状況だけれど、来客は途切れず人気が伺える。ノーマルの中華そばで￥800とやや高めの印象なのは立地上仕方ないのかな(^_^;)出てきた一杯はシンプルでいかにも中華そばというビジュアル。でも、古くさくチープな物ではなくとても繊細な味わいで、和風出汁を感じる。個人的にはもっと醤油の香りと風味をシンプルに感じられる方が好みかなぁ…。あくまでも個人的な個のみだけれど。
0123
動けるブタ
黒衣のペテン師
hokyo
Walkman
硬め濃いめ
池袋から移動して東京駅へ。
15時過ぎだったけれど、六厘舎だけは
相変わらず行列。
他の店舗は客席半数ほど。
こちらも同様な状況だけれど、
来客は途切れず人気が伺える。
ノーマルの中華そばで￥800と
やや高めの印象なのは立地上仕方ないのかな(^_^;)
出てきた一杯はシンプルでいかにも
中華そばというビジュアル。
でも、古くさくチープな物ではなく
とても繊細な味わいで、和風出汁を感じる。
個人的にはもっと醤油の香りと
風味をシンプルに感じられる方が
好みかなぁ…。
あくまでも個人的な個のみだけれど。