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「中盛チャーシューメン」@匠家 ひたちなか店の写真20:40前客4

甘〜い豚骨に醤油、豚骨の味を堪能できるThat's家系ラーメン。
麺は低加水中太ストレート、食感はガシガシ。
ほうれん草 冬場に入り味が良い。
海苔3枚は家系ラーメン定番
チャーシューは3mm厚が数枚 味入れ強めで酸化ぎみ。
総じて、That's家系ラーメン健在、食べてによるだろうが、チャーシューがやや残念で 1000超のお値段となると CP低し。スープは相変わらず最高。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こちらは安定した美味しさですね(^-^)/
しかし1000YENオーバーはなかなかです…
通し営業だったりで重宝する方もいると思います(^-^;

いぐ | 2015年11月29日 10:41

どうもですー。レベルの高いスープなのですがね。なんだか勿体無いですが、今後に期待です

KEN chan2 | 2015年11月29日 14:23