24.7.7　11:00分訪問。

圏央道で成田まで行って東関道で潮来まで行って鉾田から
ひたちなかまで高速と下道でかなりのドライブ。
用事が済んで此方の店にやって来た。
六角家の系譜で50号バイパス店には前に行った事あるが、水戸中央本店は潰れたらしい。
此方初訪問です。
開店少し前に到着... 続きを見る

2023/02/11、14:00入店。
先客多し。

この日は休日。
昼から市内の温泉を堪能し、湯上がりでのんびりしているとテレビに映るは家系ラーメンではありませんか。
たちまち口の中が家系仕様になる当方。
近くに家系無いかな…と、探したらこちらを発見。
すぐさま移動→... 続きを見る

スープ　　3
麺　　　　4
具材　　　6

今日は国盗りイベントでいいアイテム手に入ったので、鹿島神宮へ。
そのまま那珂か東海の椿家に行こうと思ったが閉店リニューアルして家系でなくなってるという情報なので、
ひたちなかまで南下してこちらへ。
水戸50号バイパス店同様、キャベチャは丼にインしてます。
僕はあたたかいキャベツの甘みはあまり好きではないので、別皿がいい... 続きを見る

油がすごい（　＾ω＾）・・・。
表面が、色が0.5㎜くらいの透明のものでおおわれてるように見えるくらいに油が浮いてます。
麺はかためでお願いしたけれども、適度に柔らかく。もっと硬くてもよかったかな。
スープもギトギトだったけれども、麺としっかり絡んでおいしかったです。濃いめのスープが効いてました。
広くてキレイな店内。お客さんはまばらでし... 続きを見る