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「シロマルベース」@IPPUDO SHIROMARU BASE 渋谷店の写真11/27 12:15。

一風堂の元祖の味を確かめに訪問。

初めて一風堂のラーメンを食べたのは20年前のラーメン博物館です。豚骨が濃厚で美味しくて衝撃でした。

今は味がマイルドに改良され世界の一風堂となりました。でも食べやすくマイルドになる程、足が遠のきました。

そして今日、元祖の味を食べて衝撃でした。

ラーメン博物館で食べたのよりもっとド豚骨でした。骨の髄まで味わえるTHE博多ラーメンでした。でも全然臭くないです。

細麺です。チャーシューはかなり醤油味が染みていて美味しいです。

しかもランチだと盛りがいい100円トッピングが2品無料です。

昔と今の味の変わり様に驚きました。昔の味の一風堂にハマりそうです。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらでは元祖の味が食べられるんですね。
昔は美味しいと思ったんですけどね〜
食べたら昔を思い出すかしら?

NORTH | 2015年11月28日 17:23

North Coastさん、おはようございます。食べたら昔を思い出すと思いますよ。新旧の味の違いに時代の流れを感じちゃいました。

rei | 2015年11月29日 05:49

こんにちわ!
昔恵比寿の一風堂に行った思い出が!すっかり定番のチェーン店になりましたね!最近はいかない…でも見ていたら食べたくなる不思議ですなぁ!

koえび | 2015年11月29日 11:08

こんにちは!
そうですよ~これですよ~
こうでなくっちゃ(笑)美味しそうです(^^)/

eddie | 2015年11月29日 12:50

koえびさん、こんばんは。定番のチェーン店ですよねー。お店毎にブレがある気がしますが恵比寿は美味しかった記憶あります。横浜店は行列が長くて七不思議の一つです。

rei | 2015年11月30日 00:43

eddieさん、こんばんは。自分も食べた時に、これだよー!!って思いました。

rei | 2015年11月30日 00:44