11/24 11:30頃

以前からずっーと食べたかったこちらのたんめん狙いで訪問です。

こちらは、以前一度だけ来た事があるのですが、その時は、カレー系にハマっていた頃で、迷わず鯖カレーつけめんを食べた記憶がありますねｗ

最近は、Ｊ系を封印していることもありヤサイ不足。
週末に飲みすぎて胃腸も弱っていたので、そんな時には、たんめんですよね～♪

こちらは口頭注文で後会計方式。
たんめんを太麺で麺量中盛でお願いします。

そして約１０分程でご対麺です。

それではスープから一口。
やばいー　これは美味い！！
スープは、鶏がらをベースに野菜の旨みと干しエビの出汁が効いていてメチャ好みのスープ。
塩加減もバッチリで、これはレンゲがとまりませんよ～

麺は、ツルモチの太麺縮れのびろびろ麺。
スープの持ち上げも良くって美味しい麺ですね。
茹で上げも好みのカタメ仕様で美味すぎ。

具は、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、キクラゲ、豚バラ薄切り、干し海老、鮭とば。
中華鍋で炒めた野菜は、シャキシャキで甘みがあって栄養もタップリですね。
キクラゲは、大きめでコリコリと食感もいいですね。

豚バラ薄切りはちょっとパサっとした感じ。
干し海老は、香りと旨みがいいですね。
鮭とばは、隠し味に入ってみたいですが、これはうれしい隠れアイテムですね。

途中から卓上アイテムの白胡麻、酢、ラー油と味変を楽しみながらあっと言う間に完食・完飲です。

いやぁ～　これは美味い！！参りました。
野菜もたっぷり補給出来るし、内臓の奥までじんわりと染み渡る優しいスープ。
まさに健康的なタンメンですね。

美味しいタンメンご馳走様でした。

これなら毎日でも食べれそうですね。