Item: 良温(Ra-on)
Rating: 84
Author: テッコツ

84点

本日2軒目にこちら訪問。
1軒目に煮干系を食べたのですが、ずっと食べたかったこちらがあり注文。およそ5分で着丼です。

一口スープを啜ると、『美味い！』煮干感タップリで程よい苦味がいいですね。塩分はやや高めのこちらですが、このラーメンにはこれがちょうどいいんでしょうね♪

麺も美味しい。このタイプには細麺が多いですが、中太手揉み麺。おいらはこちらの方が好みかなぁ♪

具のチャーシューも凄い。豚のバラ&ロースが各1枚ですが分厚くて存在感タップリです。柔らかく味も良い。ネギもいい仕事してますね～♪

大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした。