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夜9時頃、飲んだ後で訪店。看板メニューらしい表題を注文。7～8分で提供。スープは鶏白湯系濃厚でコラーゲン分が多い飲んだ後、 唇の周りがぬるっとするこの感じ嫌いじゃない。醤油味と甘味を濃く感じる。麺は中太麺でスープとの相性は良い。チャーシューはバラ肉で薄いながらも大サイズ。結構歯ごたえがあり、柔らかくは無いが固くはない。味つけも無難な感じ。全体的に悪くはないけどハマる程ではないかな。後でHP見たら開店記念でトッピングサービスの事だが、何もアナウンス無し。また、見なきゃ良かったパターン。ちょっと後味悪し。やるならちゃんとやって欲しい。もう少し事前に自分で調べる様にしよう。
GUTCH
モセス
ラーメン先生
看板メニューらしい表題を注文。
7～8分で提供。
スープは鶏白湯系
濃厚でコラーゲン分が多い
飲んだ後、 唇の周りがぬるっとする
この感じ嫌いじゃない。
醤油味と甘味を濃く感じる。
麺は中太麺でスープとの相性は良い。
チャーシューはバラ肉で薄いながらも大サイズ。
結構歯ごたえがあり、柔らかくは無いが固くはない。
味つけも無難な感じ。
全体的に悪くはないけどハマる程ではないかな。
後でHP見たら開店記念でトッピングサービスの事だが、
何もアナウンス無し。
また、見なきゃ良かったパターン。
ちょっと後味悪し。
やるならちゃんとやって欲しい。
もう少し事前に自分で調べる様にしよう。