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何度か長野に訪問していて、気になっていたお店。
吉村家・・という名前も入り口にありました。
初めての訪問だったので、
普通のラーメンを注文。硬め、濃いめをオーダーしました。
基本ラーメンにキャベツが入っているのは、
初めてたべましたが、
濃い味のスープには、良く合って、麺を食べている最中の箸休めに最高です。
ラーメンは普通においしいです。バランスの良い家系ですね。
硬めと頼んだ麺が少し硬すぎた印象はありました。
作っている人、奥にいた女性陣とも、元気で対応も良く、
気持ちよく食べることが出来ました。
また行きたいですね。
長野では貴重な?家系だと思います。

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