レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日、13時頃、小さな店で半分くらいの席にお客さんがはいていた。主人から、好きな席にどうぞと、言われた。カウンター席とテーブル席があるが、一番端のカウンター席に着いた。この店もラーメンウォーカーTV2で知り、RDBで確認して行くことに決めた店だ。結論を言うと、醤油ラーメン好きに期待を裏切らせることはないだろう。今回も、新宿駅から徒歩で約40分かけて行ってみた。靖国通りと外苑東通りが交わる所で、外苑東通りを市谷方面に歩いていく。防衛省の近くにある店だ。靖国通りと交差するところから、5分程歩くと、片側1車線の狭い道になっていて、今は、狭い道を拡張工事しているようだ。工事フェンスにラーメン屋を示す張り紙があったので、すぐにお店を見つけられた。ラーメンは、大、並み、小の3つがあるが、小食の私は、小を選択した。ラーメン二郎の小とはレベルが違うが、小でも通常のラーメン並み以上のボリュームがあった。麺は捩れの強い平打ち太麺で、麺の感触は、私のよく行く「陸」という二郎系ラーメンに近かった。麺の存在感がある太麺は、やはり、goodだ。全体の印象は、シンプルで古風な中華そばといった感じだが、この太麺に醤油スープはピッタリだった。出汁をたっぷり使ったパンチのあるスープでもなく、ニュータイプでもない。醤油が全面に出てくる東京ラーメンのスープでもない。魚介系が主体だと思うが、後味がとても良い。具は、チャーシュー、海苔、メンマでどれも沢山入っていて美味しかった。今年は、数回、行列に加わったが、まだ、あまり知られていないニューフェースのお店の方が、苦労もなく、新鮮さも感じられ、ラーメン探訪としては面白いかもしれない。
平日、13時頃、小さな店で半分くらいの席にお客さんがはいていた。
主人から、好きな席にどうぞと、言われた。カウンター席とテーブル席があるが、一番端のカウンター席に着いた。
この店もラーメンウォーカーTV2で知り、RDBで確認して行くことに決めた店だ。結論を言うと、醤油ラーメン好きに期待を裏切らせることはないだろう。
今回も、新宿駅から徒歩で約40分かけて行ってみた。靖国通りと外苑東通りが交わる所で、外苑東通りを市谷方面に歩いていく。防衛省の近くにある店だ。靖国通りと交差するところから、5分程歩くと、片側1車線の狭い道になっていて、今は、狭い道を拡張工事しているようだ。工事フェンスにラーメン屋を示す張り紙があったので、すぐにお店を見つけられた。
ラーメンは、大、並み、小の3つがあるが、小食の私は、小を選択した。ラーメン二郎の小とはレベルが違うが、小でも通常のラーメン並み以上のボリュームがあった。
麺は捩れの強い平打ち太麺で、麺の感触は、私のよく行く「陸」という二郎系ラーメンに近かった。麺の存在感がある太麺は、やはり、goodだ。全体の印象は、シンプルで古風な中華そばといった感じだが、この太麺に醤油スープはピッタリだった。出汁をたっぷり使ったパンチのあるスープでもなく、ニュータイプでもない。醤油が全面に出てくる東京ラーメンのスープでもない。魚介系が主体だと思うが、後味がとても良い。
具は、チャーシュー、海苔、メンマでどれも沢山入っていて美味しかった。今年は、数回、行列に加わったが、まだ、あまり知られていないニューフェースのお店の方が、苦労もなく、新鮮さも感じられ、ラーメン探訪としては面白いかもしれない。