Item: 中華そば 葉山
Rating: 80
Author: タバサ

80点

昨年11月以来約1年振りの訪麺、1年ですっかり有名店になりましたなぁ。券売機で並をポチリと、70円の値上げかぁ。7分ほどで着丼、青竹打ちの音が聞こえなかったけれど気のせいかな。何か盛り付けが雑、少しがっかり。さてスープを飲んでみる、オーッ前よりパワーが増した味わい、濃い目の味にビックリ。ゴワゴワ麺も一層パワーアップの感あり。コリコリメンマは旨いがチャーシューがバラバラなのにもがっかり。旨いことは旨いが初訪麺時の感動はなかった。